Alkohol izobutylowy (CAS 78-83-1)jest bezbarwnym i przezroczystym związkiem organicznym o charakterystycznym alkoholowym zapachu. Jest to ciecz w temperaturze pokojowej o temperaturze wrzenia około 108 stopni i miesza się z wodą, etanolem, eterem i wieloma innymi rozpuszczalnikami. Alkohol izobutylowy, jako ważny surowiec chemiczny, ma szerokie zastosowanie w produkcji przemysłowej.
Struktura chemiczna i właściwości alkoholu izobutylowego
Nazwa chemiczna alkoholu izobutylowego to 2-metylo-1-propanol o wzorze cząsteczkowym C₄H₁₀O. Jego cechą strukturalną jest to, że grupa hydroksylowa (-OH) jest przyłączona do atomu węgla, który ma boczny łańcuch metylowy, co nadaje mu nieco inne właściwości chemiczne niż n-butanol. Na przykład alkohol izobutylowy ma nieco niższą temperaturę wrzenia i większą lotność niż n-butanol. Ma również dobrą rozpuszczalność i można go dobrze mieszać z wieloma rozpuszczalnikami organicznymi, co czyni go bardziej wszechstronnym w zastosowaniach przemysłowych.
Alkohol izobutylowy łatwo pali się w powietrzu, podczas spalania wytwarzając dwutlenek węgla i parę wodną. Ze względu na łatwopalność należy go przechowywać i używać z dala od otwartego ognia i-warunków o wysokiej temperaturze. Może powodować podrażnienie skóry i oczu, dlatego podczas obsługi należy nosić rękawice i okulary ochronne.
