Co to jest metanol (CAS 67-56-1)?
Metanol (CAS 67-56-1), znany również jako spirytus drzewny lub spirytus drzewny, jest bezbarwną, przezroczystą, lotną cieczą o ostrym zapachu. Jego wzór chemiczny to CH₃OH i jest ważnym związkiem organicznym. Metanol reaguje z gazami, takimi jak fluor i czysty tlen. Spala się energicznie czystym tlenem, wytwarzając parę wodną i dwutlenek węgla. Jest rozpuszczalny w wodzie i miesza się z większością rozpuszczalników organicznych, w tym z alkoholami i eterem dietylowym oraz wykazuje znaczną rozpuszczalność w benzynie.
W przemyśle spożywczym metanol stosuje się przede wszystkim jako dodatek do żywności, taki jak składnik konserwantów lub środków aromatyzujących. Jednak jego użycie musi być ściśle kontrolowane, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
Metanol stosowany w żywności
Metanol (alkohol metylowy) jest bezbarwnym, lotnym związkiem organicznym o doskonałej rozpuszczalności i stabilności. Służy jako rozpuszczalnik i środek konserwujący w przetwórstwie spożywczym. Podczas produkcji żywności, takiej jak szynka i kiełbaski, metanol można stosować do peklowania i odkażania, zapewniając skuteczną konserwację.
Względy bezpieczeństwa dotyczące metanolu (alkoholu metylowego)
Metanol jest substancją toksyczną znacznie bardziej niebezpieczną niż etanol. Przypadkowe połknięcie lub nadmierne spożycie stwarza poważne ryzyko dla zdrowia, potencjalnie-zagrażające życiu. Długotrwałe narażenie może powodować objawy zatrucia, w tym zaburzenia widzenia, niewydolność oddechową i uszkodzenia neurologiczne.
Środki ostrożności dotyczące stosowania alkoholu metylowego w przetwórstwie żywności
- Ściśle kontroluj ilość użytego metanolu, unikając nadmiernego stosowania, jeśli to możliwe;
- Zapewnij odpowiednią wentylację w pomieszczeniach zamkniętych i zminimalizuj narażenie personelu podczas stosowania metanolu;
- Należy pamiętać o lotności metanolu podczas przetwarzania, aby zapobiec zanieczyszczeniu powietrza i chronić zdrowie pracowników;
- Aby zapobiegać wypadkom, należy postępować ściśle zgodnie z odpowiednimi przepisami i protokołami bezpieczeństwa.
Dlaczego warto wybrać Gneebio?
Gneebio dostarcza metanol przemysłowy (CAS 67-56-1) o stabilnej czystości 99,9%, produkowany zgodnie z systemami zarządzania jakością ISO9001 i GMP. Każda partia jest dostarczana z certyfikatem COA i kartą charakterystyki, co zapewnia stałą jakość i bezproblemową odprawę celną. Obsługujemy dostawy beczek, zbiorników ISO i masowych, odpowiednie dla kontraktów długoterminowych i dużych odbiorców przemysłowych.
Zalety
1) Dostępne są małe partie i-opakowania dodatkowe.
2). Dostarcz certyfikat COA, kartę charakterystyki, świadectwo zdrowia i świadectwo pochodzenia.
3) Jakość na pierwszym miejscu, najlepsza obsługa.
Kliknij tutaj, aby uzyskać najnowsze światowe ceny rynkowe metanolu (CAS 67-56-1) na rok 2026.